El Blanc és el restaurant gastronòmic de l'hotel Finca Prats Golf & Spa *****. Amb una capacitat per 30 comensals, compta amb una cuina contemporània d'alt nivell a càrrec del xef Guillem i d'un dels propietaris, Sr. Xavier Prats.
A més del Blanc Restaurant, obert tant a clients allotjats a l'hotel com externs, la Finca Prats posa a la seva disposició diferents sales equipades amb audiovisuals i serveis personalitzats per realitzar des de reunions de treball fins a grans esdeveniments. Destaca la Library Lounge, la biblioteca on podrà acabar la sobretaula sense presses, la romàntica terrassa on podrà sopar contemplant la lluna i les estrelles, i el Palau de la Finca per celebrar actes de grans dimensions com bodes, comunions, batejos o aniversaris.
Gaudeix del privilegi d'una gastronomia creativa en un entorn natural, discret i elegant.
Carta i menús
- Carta del Blanc Restaurant
- Menu degustació curt (4 plats, pre-postre i postre)
- Menu degustació llarg (6 plats, pre-postre i postre)
- Menu degustació llarg amb maridatge de vins
- Menu Executive para almuerzos de lunes a viernes
- Menu Vegetarià
Horari d'obertura
De dilluns a diumenge
- Dinar: de 13:30h a 15:00h
- Sopar: de 20:00h a 22:00h
Observacions
- Es recomana reserva prèvia.
- L'hotel es troba en un desviament senyalitzat a la dreta, un cop creauada l'A-2 (Autovia del Nordeste) per la rotona del Jardiland i abans de la sortida cap a Raimat Golf Club.
