El restaurant del Parador de Lleida, anomenat L'Aplec, s'ubica en l'antiga església del conjunt monumental amb les seves corresponents capelles annexes que s'utilitzen en cas de desitjar major intimitat. Edifici d'estil barroc (any 1830) consagra la seva gastronomia a la cuina catalana.
Tanmateix, les especialitats que ofereixen manifesten la ferma aposta per la sostenibilitat, fent servir productes i receptes de l'Horta de Lleida i de les Terres de Lleida. Caragols, canalons, bacallà, embutits o formatges maridats amb vins de la D.O.Costers del Segre són només alguns exemples de la carta de l'Aplec del Parador de Lleida.
Horaris
- Cafeteria: de 11:00h a 00:00h
- Esmorzars:
- De dilluns a divendres de 07:00h a 10:30h
- Dissabtes, diumenges i festius de 08:00h a 11:00h
- Dinar: de 13:15h a 16:00h
- Sopar: de 20:15h a 23:00h