El Blanc es el restaurante gastronómico del hotel Finca Prats Golf & Spa *****. Con una capacidad para 30 comensales, cuenta con una cocina contemporánea de alto nivel a cargo del chef Guillermo y uno de los propietarios, Sr. Xavier Prats.
Además del Blanc Restaurant, abierto tanto a clientes alojados en el hotel como externos, la Finca Prats pone a su disposición diferentes salas equipadas con audiovisuales y servicios personalizados para realizar desde reuniones de trabajo hasta grandes eventos. Destaca la Library Lounge, la biblioteca donde podrá terminar la sobremesa sin prisas, la romántica terraza en la que podrá cenar contemplando la luna y las estrellas, y el palacete para celebrar actos de grandes dimensiones como bodas, comuniones, bautizos o cumpleaños.
Goza del privilegio de una gastronomía creativa en un entorno natural, discreto y elegante.
Carta y menús
- Carta del Blanco Restaurant
- Menu degustación corto (4 platos, pre-postre y postre)
- Menu degustación largo (6 platos, pre-postre y postre)
- Menu degustación largo con maridaje de vinos
- Menu Executive para almuerzos de lunes a viernes
- Menu Vegetariano
Horario de apertura
De lunes a domingo
- Comida: de 13:30h a 15:00h
- Cena: de 20:00h a 22:00h
Observaciones
- Se recomienda reserva previa.
- El hotel se encuentra en un desvío señalizado a la derecha, una vez creada la A-2 (Autovía del Nordeste) por la rotona del Jardiland y antes de la salida hacia Raimat Golf Club.
