L’Oliverar de Sanui

Dolors es una de las dos productoras de aceite virgen extra de l'Horta de Lleida.

Elabora su rayo dorado a partir de aceitunas arbequinas plantadas en la partida de Torres de Sanui, situada al noreste de la ciudad. Aparte del aceite en diferentes formatos, también ofrece productos gourmet basados ​​en su aceite de oliva virgen extra (mermelada de aceite, bombones y turrones de chocolate, aceite y sal, jabones a base de aceite y infusión de hojas de aceite olivos centenarios, crema de chocolate).

La finca es mayoritariamente de olivos en intensivo, pero todavía conserva olivos centenarios en los márgenes. En la misma finca, Dolors ofrece venta directa y degustaciones de sus productos durante todo el año.

Recibieron el Premio a la Innovación de los Premios Horta 2020 con el que les reconocieron el riesgo asumido para reconvertir un cultivo tradicional como es la fruta de hueso, en otro poco habitual en l'Horta, como es el olivo y la producción de aceite, y hacerlo con unas características innovadoras respecto a la técnica de cultivo, la recolección y comercialización directa, así como el trabajo en red con otros productores del territorio.