Tous les œufs commercialisés légalement dans notre pays ont un code et le premier chiffre définit le bien-être et la qualité de vie des poules qui le pondent. Quand ça commence par un 0 on peut être sûr que les poules vivent dans de très bonnes conditions.
Ous Codi 0 est une petite ferme familiale située à Horta de Lleida qui s'occupe si bien des poules de race noire Penedesca qu'elles le montrent à tous ceux qui veulent voir. Dans cette ferme, ils réalisent tout le cycle d'élevage des poules et des poulets, de l'incubateur au conditionnement des œufs.
Une bonne option pour consommer leurs produits est d'acheter des œufs frais ou de commander des poulets à la rôtisserie «El Galliner» que les responsables du projet ont ouverte dans le quartier de Balàfia.
Observations
- Ils organisent chaque année un vermouth caritatif.
- Ils organisent régulièrement des petit-déjeuner avec des œufs et une dégustation de bouillon.
- Visite sur demande et selon disponibilité.
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