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La cave Purgatori, propriété de la famille Torres depuis 1999, est située à l'intérieur de l'ancienne cave-ferme construite en 1770 sur ordre de l'abbaye de Montserrat.

Le Mas de l'Aranyó est situé près du Espace naturel protégé dels Bessons à Juneda, aux Garrigues. Rénové selon des critères d'efficacité énergétique avec l'installation de panneaux photovoltaïques, et inauguré en septembre 2018, c'est un espace de 1.800 m2 destiné à la production d'un seul vin, l'unique de la famille Torres du DO Costers del Segre.

Purgatori, né en 2012, est un vin énergique, chaleureux et élégant, résultat de la maturation longue et tranquille des cépages autochtones, grenache et carignan. Avec un séduisant arôme floral et fruité et un fond de senteurs de pin et des noisettes, Purgatori est devenu l'emblème de la famille Torres lorsqu'il a remporté le prix Vinari du meilleur vin de Catalogne 2021 avec l'édition 2016. Depuis lors, presque toutes ses éditions obtiennent de nombreuses reconnaissances nationales et internationales.

Le domaine compte avec 100 hectares d'oliviers et 200 hectares de vignes certifiées bio, dont 50 hectares sont dédiés au Purgatori, d'où sont produites environ 35.000 bouteilles.

Observations
  • Le domaine est ouvert au public sur rendez-vous.
  • Il y a des visites guidées avec dégustation par M. Miguel Torres, un des propriétaires, ou M. David Barriche, le vigneron et chef de cave, sur rendez-vous.
  • La famille Torres possède un total de neuf caves à vin, sept situés en Espagne, une en Californie et une au Chili.

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