Cave à vin Torres de Sanui

Celler de Sanui est la seule cave de l'appellation d'origine Costers del Segre, située dans la municipalité de Lleida.

Située sur une haute plaine au nord-ouest de la ville, dans la section Torres de Sanui en direction de La Cerdera et à une altitude de 240 m., elle se trouve en face de la colline de "Les Torres" qui est un lieu de grande beauté naturelle. Vous pourrez également voir des oliveraies, des arbres fruitiers et des terres, aujourd'hui en friche, dédiées à d'autres cultures de base comme le fourrage et les céréales.

Sur la ferme, d'une superficie de près de 40 ha, vous trouverez le vignoble qui borde la cave, le tout cultivé en palissage et de 8 variétés différentes de raisins blancs et rouges.

De son emplacement privilégié, le Celler de Sanui vous offrira une vue spectaculaire sur la Horta de Lleida, avec ses différentes cultures et couleurs, une vue imprenable sur la ville de Lleida et l'observation de la Seu Vella, puisqu'il est situé à la même altitude que la cave.

Visitez le domaine et les installations du Celler de Sanui, promenez-vous dans ses vignobles pour en savoir plus sur les différentes variétés de vignes qui y sont cultivées, la cave et le processus de production du vin. La visite se terminera par une dégustation de ses vins accompagnés de produits locaux, comme la coca de recapte.

Selon la période de l'année, il est possible de distinguer, par les ceps et la couleur des sarments, les différents cépages que nous y cultivons et le cycle végétatif de la vigne.

À la cave, vous pouvez apprendre comment le vin est fait et comment le déguster, dans une dégustation de vins dirigée par le vigneron Pere Escudé. C'est ainsi que vous découvrirez les vins de la cave, les caractéristiques de l'appellation d'origine Costers del Segre et tout ce qui entoure la culture de l'œnogastronomie.

La visite comprend:

• Tour à travers les vignes
• Visite de la Cave
• Dégustation de 5 vins accompagnés de coca de recapte.